কিউইফ্রুট, যার স্বাদ স্ট্রবেরি, কলা এবং আনারসের মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করা হয়। অ্যাক্টিনিডিন, প্রোটিওলাইটিক এনজাইম, ট্যানিন পেকটিন এবং শর্করার মতো জৈব পদার্থের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, জার্মেনিয়াম এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় 17 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো ট্রেস উপাদানগুলি ছাড়াও, কিউইফ্রুটে সমৃদ্ধ ভিটামিন রয়েছে। সি, গ্লুকোনিক অ্যাসিড, ফ্রুক্টোজ, সাইট্রিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড এবং ফ্যাট।
1. কিউই ফ্রুট ক্যানকার
|
|
|
|
ক্ষতির লক্ষণ
ট্রাঙ্ক এবং শাখা প্রভাবিত: কর্টিকাল টিস্যু জলে ভিজানো, নরম এবং সামান্য উত্থিত। রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে, ফিলামেন্টাস শ্লেষ্মা ফুটে যায় এবং তারপর নীল-সাদা থেকে গাঢ় লাল রসে পরিণত হয়।
পাতার সংক্রমণ: নতুন পাতায় ছোট ছোট ক্লোরোটিক দাগ দেখা যায়, যা পানিতে ভিজিয়ে পরে অনিয়মিত বা বহুভুজ বাদামী দাগে পরিণত হয়। ক্ষতগুলির চারপাশে একটি প্রশস্ত হলুদ হ্যালো রয়েছে এবং কখনও কখনও কোনও হলুদ হ্যালো তৈরি হয় না।
প্রভাবিত কুঁড়ি: তারা খুলতে পারে না, বাদামী হয়ে যায় এবং মারা যায় এবং তারপর পড়ে যায়। যদিও হালকা ক্ষতি সহ কুঁড়িগুলি খুলতে পারে, তবে তারা ধীরে ধীরে খুলতে পারে বা সম্পূর্ণরূপে খুলতে পারে না। এই ধরনের ফুল ঝরে যেতে পারে বা ফল বসাতে পারে, কিন্তু যে ফল তৈরি হয় তা ছোট এবং সহজেই ঝরে যায় বা বিকৃত হয়ে যায়।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
① চারা পরিদর্শন জোরদার করুন, এবং দীর্ঘ দূরত্বের সংক্রমণ রোধ করতে অসুস্থ এলাকা থেকে চারা, স্কয়ন এবং কাটিং পরিবহন কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করুন।
② শীতকালে, মরা ডাল এবং পতিত পাতাগুলিকে কেন্দ্রীভূত পদ্ধতিতে রোগজীবাণু দিয়ে পুড়িয়ে ফেলুন এবং রোগাক্রান্ত এবং পোকা-আক্রান্ত শাখা, রোগাক্রান্ত পাতা, দীর্ঘ শাখা, ঝুলে পড়া শাখা প্রভৃতি বসন্তের শুরুতে ছাঁটাইয়ের সাথে মিলিয়ে সরিয়ে ফেলুন। সংক্রামক রোগ।
③ আগের বছরের সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ক্লোরানিল ভেটটেবল পাউডার দিয়ে পাতায় 400-600 বার স্প্রে করুন। শীতকালে ছাঁটাইয়ের পর, সময়মতো 3-4 ডিগ্রি বাউমে চুন সালফার মিশ্রণ স্প্রে করুন। অঙ্কুরোদগমের আগে পুরো বাগানে 3-5 ডিগ্রি বাউম লাইম সালফার মিশ্রণ বা স্ট্রেপ্টোমাইসিন দ্রবণ 1000 বার স্প্রে করুন।
2. কিউই ব্রাউন স্পট রোগ
ক্ষতির লক্ষণ
রোগটি প্রধানত কিউই ফলের পাতার ক্ষতি করে। অঙ্কুর এবং কুঁড়ি পর্যায়ে, রোগটি পাতার কিনারা থেকে শুরু হয়।
রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে, প্রায় বৃত্তাকার গাঢ় সবুজ জলে ভেজানো দাগ বেশিরভাগ পাতার কিনারায় তৈরি হয়। বৃষ্টি ও আর্দ্র অবস্থায় দাগগুলি দ্রুত প্রসারিত হয়ে বড় প্রায় বৃত্তাকার বা অনিয়মিত দাগ তৈরি করে।
পরবর্তী পর্যায়ে, দাগের কেন্দ্রটি বাদামী, চারপাশ ধূসর-বাদামী বা ধূসর-বাদামী, প্রান্তগুলি গাঢ় বাদামী এবং তাদের উপর অনেকগুলি কালো বিন্দু দেখা যায়। আক্রান্ত পাতা কুঁচকে যায় এবং ফাটল, শুকিয়ে যায় এবং সহজেই পড়ে যায়।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
① গাছের শক্তি বাড়ানোর জন্য সার ও পানি ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করুন।
② রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে, 70% মিথাইল থায়োফেনেট ওয়েটেবল পাউডারের 1000 গুণ, 80% ম্যানকোজেব ওয়েটেবল পাউডারের 1000 গুণ, 25% অ্যাজোক্সিস্ট্রোবিন সাসপেনশনের 2000 গুণ, অথবা 10% ডিফেনোকোনাজল জলের 1500-2000 বার স্প্রে করুন। দানাদার, প্রতি 7-10 দিনে একবার পরপর ৩ বার স্প্রে করুন।
3. কিউই অ্যানথ্রাকনোজ
|
|
ক্ষতির লক্ষণ
যখন পাতাগুলি সংক্রমিত হয়, তারা সাধারণত পাতার কিনারা থেকে খোলে, প্রথমে জলে ভিজে দেখা যায়, এবং তারপর তৃষ্ণার্ত অনিয়মিত ক্ষতে পরিণত হয়, রোগাক্রান্ত এবং সুস্থ অংশগুলির মধ্যে সুস্পষ্ট সীমানা সহ; ক্ষত মাঝখানে ধূসর সাদা হয়ে যায় এবং পরবর্তী পর্যায়ে প্রান্তে গাঢ় তৃষ্ণার্ত হয়। আক্রান্ত পাতার কিনারা কুঁচকে যায়, এবং শুকিয়ে গেলে পাতা সহজে ভেঙ্গে যায় এবং ক্ষতের সামনের দিকে অনেক ছোট কালো দাগ ছড়িয়ে পড়ে।
ফল আক্রান্ত হলে, রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে, সবুজ ফলের উপরিভাগে সূঁচের মাথার আকারের ছোট হালকা বাদামী দাগ দেখা যায়, যা গোলাকার এবং পরিষ্কার প্রান্ত থাকে; রোগের পরবর্তী পর্যায়ে, সাদা দাগগুলি ধীরে ধীরে প্রসারিত হয় এবং বাদামী বা গাঢ় বাদামী হয়ে যায়। পৃষ্ঠটি সামান্য অবতল। রোগাক্রান্ত অংশ থেকে অনুদৈর্ঘ্যভাবে কাটা হলে, রোগাক্রান্ত ফলের মাংস বাদামী হয়ে যায় এবং পচে যায় এবং ফলের গোড়া পর্যন্ত পচে যেতে পারে।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
① বাগানকে বায়ুচলাচল এবং হালকা-ভেদ্য করার জন্য যুক্তিসঙ্গত ছাঁটাই, এবং গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার যুক্তিসঙ্গত প্রয়োগ। জল জমে রোধ করতে বৃষ্টির পরে নিষ্কাশনের দিকে মনোযোগ দিন। ফল তোলার পর বাগান পরিষ্কার করুন, রোগাক্রান্ত ও পোকা-আক্রান্ত শাখা ও মরা শাখাগুলো কেটে ফেলুন এবং রোগ ও পোকার সংক্রমণের উৎস কমাতে কেন্দ্রীভূত পদ্ধতিতে পুড়িয়ে ফেলুন।
② অঙ্কুরোদগমের আগে, একবার পুরো বাগানে 5 ডিগ্রি বাউম লাইম সালফার মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করুন। ফুল বিবর্ণ হওয়ার পরে এবং ব্যাগ করার আগে, 25% স্প্রে করুনprochlorazইমালসিফাইবল কনসেনট্রেট 800 ~ 1500 বার, বা 25%azoxystrobinসাসপেনশন 1000~1500 বার, বা 50% কার্বেন্ডাজিম ওয়েটেবল পাউডার 600 বার, বা 70% মিথাইল থায়োফেনেট ভেটেবল পাউডার 800 ~ 1000 বার প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য।
4. কিউই মিল্ডিউ
ক্ষতির লক্ষণ
প্রধানত ফলের ক্ষতি করে, তবে শাখা এবং পাতারও ক্ষতি করে। আক্রান্ত স্থান ময়লা বাদামী, সবুজ, নোংরা কালো অনিয়মিত বা ফালা আকৃতির দাগ, যা ফলের উপর দেখা দেয় এবং ফলের মান মারাত্মকভাবে হ্রাস করে।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
① বাগানের বায়ুচলাচল এবং আলোর অবস্থার উন্নতি করুন, বাগানের আর্দ্রতা হ্রাস করুন এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করুন; তরুণ ফল ব্যাগ.
② যখন রোগ দেখা দেয়, 70% থিওফ্যানেট ভেটেবল পাউডার 1000 বার সমাধান, বা 25%কার্বেন্ডাজিমভেজেটেবল পাউডার 500 বার দ্রবণ ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রতি 10 দিনে একবার স্প্রে করুন এবং পরপর 4 বার স্প্রে করুন।
5. কিউই ফল আর্মিলারিয়া রুট পচা
ক্ষতিকারক উপসর্গ
এই রোগের কারণে প্রথমে মূল ঘাড়ের কর্টেক্সে হলুদ-বাদামী ব্লকের দাগ দেখা যায় এবং কর্টেক্স ধীরে ধীরে কালো ও নরম হয়ে যায়। ফ্লোয়েম সহজেই পড়ে যায়, কাঠের শরীর বাদামী হয়ে যায় এবং পচে যায় এবং ওয়াইন লিসের গন্ধ থাকে। মাটির আর্দ্রতা বেশি হলে, ক্ষতগুলি দ্রুত প্রসারিত হয় এবং ধীরে ধীরে নীচের দিকে ছড়িয়ে পড়ে, যার ফলে পুরো মূল সিস্টেমটি কালো হয়ে যায় এবং পচে যায় এবং রোগাক্রান্ত অংশ থেকে প্রচুর বাদামী রস বের হয়, কাঠের শরীর হালকা হলুদ হয়ে যায়, পাতা দ্রুত। হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায় এবং গাছটি শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
① বর্ষাকালে, পানি নিষ্কাশনের জন্য পরিখা খনন করুন, খুব বেশি গভীরে গাছ না লাগান এবং সম্পূর্ণ পচনশীল জৈব সার প্রয়োগ করুন। ভাল ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ বালুকাময় মাটিতে বাগান নির্বাচন করা উচিত।
② গাছের ট্রে প্রয়োগের জন্য, 60%ম্যানকোজেব0.5 কেজি জলের সাথে যোগ করা যেতে পারে এবং তারপর 200 কেজি মূল সেচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বা 58% মেটাল্যাক্সিল। ম্যানকোজেব ওয়েটেবল পাউডার 500 বার পাতলা করে মূল সেচ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
6. কিউই ব্লাইট
ক্ষতির লক্ষণ
প্রধানত রুট সিস্টেমের ক্ষতি করে, একই বছরে গাছের আকস্মিক শুকিয়ে যাওয়া এবং মৃত্যু হিসাবে উদ্ভাসিত হয়।
রোগ-প্রতিরোধী জাতগুলি বেশিরভাগই মূলের ডগা থেকে সংক্রমিত হয়, ধীরে ধীরে উপরের দিকে প্রসারিত হয়, উপরের মাটির কুঁড়িগুলি দেরিতে হয়, পাতাগুলি দুর্বল হয় এবং ফলগুলি খারাপভাবে বিকশিত হয়;
সংবেদনশীল জাতগুলি মূল ঘাড় বা প্রধান এবং পার্শ্বীয় শিকড় থেকে শুরু হয়, আক্রান্ত অংশগুলি রিং-আকৃতির বাদামী ভেজা পচা এবং রোগাক্রান্ত অংশগুলি ফ্লোকুলেন্ট সাদা ছাঁচে জন্মায়। গাছ সবুজ হয়ে যায় এবং অল্প সময়ের মধ্যে শুকিয়ে যায় এবং রোগটি খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
①ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করুন এবং ক্ষত এড়াতে চাষ করার সময় সতর্ক থাকুন। ফর্মুলা ফার্টিলাইজেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করুন এবং অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার এড়িয়ে চলুন। আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য বৃষ্টির পরে সময়মতো জল নিষ্কাশন করুন। সময়মতো রোগাক্রান্ত চারা খনন করুন এবং তারপর জীবাণুমুক্ত করার জন্য রোগাক্রান্ত গর্তে কুইকলাইম ছিটিয়ে দিন।
② চারা চিকিত্সা: 25% মেটাল্যাক্সিল ভেটেবল পাউডারের 500 গুণ বা 61% ফসফাইনের 500 গুণ দিয়ে চারার গোড়া ভিজিয়ে রাখুন। ম্যাঙ্গানিজ জিঙ্ক ভেজাতে পাউডার 10-15 মিনিটের জন্য, এবং শুকানোর পরে রোপণ করুন।
③ রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে 72% সাইমোক্সানিল 600 বার স্প্রে করুন। ম্যাঙ্গানিজ দস্তা ভেজা পাউডার, 69% অক্সডিয়াজিনের 700 গুণ। ম্যাঙ্গানিজ দস্তা ভেজা পাউডার, বা 18.7% অক্সডিয়াজিনের 600-800 গুণ। প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য পাইরাক্লোস্ট্রবিন জল বিচ্ছুরণযোগ্য দানা।
