আঙ্গুরের লতাগুলির উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির সময়কাল
1. রস প্রবাহ সময়কাল
এই সময়কালটি এমন সময় যখন কুঁড়ি গজায় এবং পাতা বিকাশ না হওয়া পর্যন্ত বসন্তে রস প্রবাহিত হয়। এই পর্যায়ে, শাখা এবং লতার ক্ষত থেকে প্রচুর পরিমাণে বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ তরল প্রবাহিত হয়, যা ক্ষত প্রবাহ। ক্ষত প্রবাহের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে মূল সিস্টেমটি প্রচুর পরিমাণে জল এবং পুষ্টি শোষণ করতে শুরু করে, যা উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির সূচনা চিহ্নিত করে। ক্ষত প্রবাহের আকার বিভিন্নতা এবং মাটির আর্দ্রতার সাথে সম্পর্কিত। মাটি আর্দ্রতা উচ্চ, এবং ক্ষত প্রবাহ বড়; মাটি শুষ্ক, এবং প্রায় কোন ক্ষত প্রবাহ আছে. ক্ষতযুক্ত তরলে থাকে {{0}}.1 শতাংশ থেকে 0.2 শতাংশ শুষ্ক পদার্থ (যার 2/3 শর্করা এবং নাইট্রোজেন এবং 1/3 খনিজ)। ক্ষতযুক্ত তরল মাটি থেকে শিকড় দ্বারা জল শোষণ এবং শিকড় চাপের প্রভাব দ্বারা সৃষ্ট হয়।
ম্যানেজমেন্ট পয়েন্ট: এই সময়ে, ফলের গাছে অনেক যান্ত্রিক ক্ষত এড়াতে মাটির আলগাকরণকে শক্তিশালী করা, মাটির তাপমাত্রা বৃদ্ধি করা এবং মাটির তাপমাত্রা কমানো প্রয়োজন।
2. আঙ্গুরের উদয় এবং নতুন অঙ্কুর, পুষ্পবৃদ্ধির সময়কাল
দিন ও রাতে আঙ্গুরের গড় তাপমাত্রা 10 ডিগ্রির কাছাকাছি স্থিতিশীল থাকলে কুঁড়িগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। প্রায় দুই সপ্তাহ পরে, তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে, নতুন অঙ্কুর বৃদ্ধি ক্রমশ ত্বরান্বিত হয়, এবং পুষ্পমঞ্জুরি পৃথক হতে থাকে, সমস্ত স্তরে শাখা এবং ফুলের কুঁড়ি গঠন করে। ফুলের অঙ্কুর বৃদ্ধির হার তার শীর্ষে পৌঁছে, 60-80 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, যা বছরের মোট দৈর্ঘ্যের প্রায় 60 শতাংশ। ফুলের পর্যায়ে প্রবেশ করার পরে, প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি প্রজনন অঙ্গে স্থানান্তরিত হয় এবং নতুন অঙ্কুর বৃদ্ধি ধীর হতে শুরু করে। এই সময়ের সময়কাল 30 থেকে 50 দিন।
ব্যবস্থাপনা পয়েন্ট: আঙ্গুর বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, নতুন অঙ্কুর, পুষ্পমঞ্জরী এবং শিকড়ের বৃদ্ধি সবই গাছে সঞ্চিত পুষ্টির উপর নির্ভর করে। পাতা সম্পূর্ণভাবে বড় হওয়ার পর, তারা ধীরে ধীরে বছরের সালোকসংশ্লেষক পণ্যের উপর নির্ভর করতে পরিবর্তন করতে পারে। এই সময়ের মধ্যে অপর্যাপ্ত পুষ্টি বর্তমান বছরের ফলন এবং গুণমান এবং পরবর্তী বছরের বৃদ্ধির ফলাফলকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে। নাইট্রোজেন ও ফসফরাস সার সময়মতো প্রয়োগ করতে হবে এবং সেচ দিতে হবে। পুষ্টি সংরক্ষণ করার জন্য, স্প্রাউটগুলি সময়মতো অপসারণ করা উচিত, অঙ্কুরগুলি স্থির করা উচিত এবং লোডটি যুক্তিসঙ্গতভাবে সামঞ্জস্য করা উচিত।
3. আঙ্গুর প্রস্ফুটিত সময়কাল:
আঙ্গুরের ফুল থেকে ফুলের সমাপ্তি পর্যন্ত এই সময়কাল সাধারণত 7 থেকে 12 দিন স্থায়ী হয়। তাপমাত্রা প্রায় 20 ডিগ্রি বেড়ে গেলে আঙ্গুর ফুল ফোটা শুরু করে। ফুল ফোটার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 25-30 ডিগ্রি। ফুলের সময় কম তাপমাত্রা এবং বৃষ্টির আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, ফুলের সময়কাল দীর্ঘায়িত হবে, যা পরাগায়ন এবং নিষিক্তকরণকে প্রভাবিত করবে।
ব্যবস্থাপনা পয়েন্ট: আঙ্গুরের ফুলের সময়কালে, ফুল ফোটানো, শাখা ও পাতার বৃদ্ধি এবং ফুলের কুঁড়িগুলির পার্থক্যের কারণে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি গ্রহণ করা হয়। ফুল ফোটার আগে এবং পরে, সার প্রয়োগ করতে হবে এবং দ্রাক্ষালতাগুলিকে বেঁধে, শীর্ষে এবং সহায়ক অঙ্কুরগুলি সময়মতো অপসারণ করতে হবে। , ফল সেট হার উন্নত. মহিলা ফুলের জাত এবং দুর্বল পরাগায়নের জাতগুলির জন্য, কৃত্রিম সাহায্যে পরাগায়ন করা উচিত।
4. আঙ্গুর বেরি বৃদ্ধির সময়কাল:
বেরি রঙিন হওয়ার আগে আঙ্গুর ডিম্বাশয় থেকে বেরি বৃদ্ধির সময় পর্যন্ত প্রসারিত হতে শুরু করে। আঙ্গুর সাধারণত 3 থেকে 4 সপ্তাহের জন্য ফল ধরে এবং আঙ্গুর বেরির প্রথম বৃদ্ধির শিখর দেখা দেয়। এটি সেই সময়কাল যখন বেরির বৃদ্ধি সবচেয়ে বেশি হয়, যা বেরির মোট বৃদ্ধির প্রায় 2/3 এর জন্য দায়ী। বেরির বৃদ্ধি ধীর হওয়ার সাথে সাথে বীজগুলি শক্ত হতে শুরু করে। এর পরে, বেরিগুলি দ্বিতীয় বৃদ্ধির শিখর দেখিয়েছে, বিভিন্ন ধরণের পছন্দসই আকারে পৌঁছেছে। এই সময়ের সময়কাল হল আগাম পরিপক্ক জাতের জন্য 35-60 দিন, মাঝারি-পরিপক্ব জাতের জন্য 60-80 দিন এবং দেরী-পাকা জাতের জন্য 80 দিনের বেশি।
ব্যবস্থাপনা পয়েন্ট: এই সময়ের মধ্যে, আঙ্গুরের ফল দ্রুত বৃদ্ধি পায়, নতুন অঙ্কুর বৃদ্ধি ধীর হয় এবং ঘন হওয়ার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়, গোড়া লিগনিফাই হতে শুরু করে, শীতের কুঁড়িগুলির ফুলের কুঁড়িগুলি জোরালোভাবে আলাদা করা হয় এবং পুষ্টির পরিমাণ বেশি গ্রহণ করা হয়। . অঙ্কুর বৃদ্ধি উপরন্তু, এই সময়কাল উচ্চ তাপমাত্রা এবং বহু-তাপমাত্রার ঋতু। পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা, আঙ্গুরের পাতা রক্ষা করা এবং সালোকসংশ্লেষ ক্ষমতা উন্নত করা প্রয়োজন।
5. আঙ্গুর বেরি পাকার সময়:
এই সময়কাল আঙ্গুর বেরিগুলির বিবর্ণতা থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত। এই সময়ের মধ্যে, আঙ্গুর বেরির পরিমাণ আর উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় না, প্রধানত পুষ্টির সঞ্চয় এবং রূপান্তরের কারণে। একই সময়ে, আঙ্গুরের স্কিনগুলি নরম হয়ে গেছে, যা বিভিন্ন রঙের হওয়া উচিত তা দেখায়। চিনির পরিমাণ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং অ্যাসিডের পরিমাণ এবং ট্যানিন ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।
বিভিন্ন ব্যবহার সহ আঙ্গুরের জাতগুলির বেরি পরিপক্কতার জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। যতক্ষণ পর্যন্ত চিনির সাথে অ্যাসিডের অনুপাত উপযুক্ত হয়, টেবিল আঙ্গুরের জাতগুলির স্বাদ ভাল থাকে এবং কম পরিপক্কতার সাথে ফসল তোলা যায়, বিশেষ করে রপ্তানির জন্য আঙ্গুর।
ম্যানেজমেন্ট পয়েন্ট: আঙ্গুর পাকার সময়, বেরি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি জমা করে, নতুন অঙ্কুরগুলি ধীরে ধীরে লিগ্নিফাইড হয়, ফুলের কুঁড়িগুলি আলাদা হতে থাকে এবং শিকড়গুলিও পুষ্টি সঞ্চয় করতে শুরু করে। এই সময়কালে, পাতা রক্ষা করার জন্য ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সারের প্রয়োগ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। প্রচুর বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে, আঙ্গুর ফাটা এবং পচন রোধ করতে নিষ্কাশনের দিকে মনোযোগ দিন।
6. আঙ্গুর অঙ্কুর পরিপক্কতা এবং পর্ণমোচী পর্যায়:
সাধারণ আঙ্গুরের জাতগুলিতে, বেরি পরিপক্কতার শেষ পর্যায়ে, নতুন অঙ্কুরগুলি গোড়া থেকে লিগনিফাই করতে শুরু করে। আঙ্গুরের বেরি কাটার পরে, নতুন অঙ্কুর লিগনিফিকেশন ত্বরান্বিত হয় এবং পরিপক্ক অঙ্কুরগুলি বাদামী বা বাদামী হয়ে যায়। তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সাথে সাথে পাতাগুলি ধীরে ধীরে বয়স্ক হতে থাকে এবং পেটিওলের গোড়া একটি অ্যাবসিসিশন স্তর তৈরি করে, যা ধীরে ধীরে শাখার গোড়া থেকে উপরের দিকে পড়ে যায়।
ব্যবস্থাপনা পয়েন্ট: আঙ্গুর কাটার পরে, শাখাগুলির পরিপক্কতা ত্বরান্বিত করতে এবং শীতকালে বেঁচে থাকার জন্য গাছের জন্য একটি ভাল উপাদানের ভিত্তি তৈরি করতে প্রাথমিক সার প্রয়োগ করা উচিত।
বিষয়বস্তু আপনার রেফারেন্স জন্য শুধুমাত্র. কৃষি, গ্রামীণ এলাকা এবং কৃষক, কীটনাশক ব্যবহার প্রযুক্তি, কৃষি প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত আরও সাম্প্রতিক তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে সেঞ্চুরি পেস্টিসাইড নেটওয়ার্কের কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কলামে ক্লিক করুন।
