আঙ্গুরের অ্যানথ্রাকনোজ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?

গ্রেপ অ্যানথ্রাকনোজ আঙ্গুরের একটি গুরুত্বপূর্ণ ছত্রাকজনিত রোগ। সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে বিস্তৃত, এটি প্রধানত ফল পচা এবং পাতার দাগের মতো উপসর্গ সৃষ্টি করে।

উপসর্গ

আঙ্গুরের অ্যানথ্রাকনোজ প্রধানত আঙ্গুরের ফল এবং খোসায় দেখা দেয় এবং পাতা, নতুন অঙ্কুর, টেন্ড্রিল, ফলের কান্ড এবং অন্যান্য অংশের ক্ষতি করতে পারে, তবে লক্ষণগুলি ফল এবং ছোলার মতো স্পষ্ট নয়। ফুলের স্পাইকের প্রাথমিক পর্যায়ে সংক্রমণ শুরু হয় এবং সংক্রামিত ফুল বা পেডিসেল বাদামী হয়ে যায় এবং পচে যায়, যার ফলে প্রচুর পরিমাণে ফুল ঝরে যায় এবং পুরো ফুলের স্পাইক পরে পচে যায়। কচি ফলের রোগ সাধারণত মাটির কাছে কানের উপরের অংশ থেকে শুরু হয়। রোগের শুরুতে ফলের উপরিভাগে পিনহেড আকারের বাদামী গোলাকার দাগ দেখা যায়। পরবর্তীতে, ফল বড় হওয়ার সাথে সাথে চিনির পরিমাণ বাড়তে থাকে এবং ফলের রঙ হতে থাকে, ক্ষত ধীরে ধীরে প্রসারিত হয় এবং ডুবে যায়। এটি নরম এবং পচা হয়ে যায় এবং রিং প্যাটার্নে সাজানো ছোট কালো দাগগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত হয়, যা প্যাথোজেনের পাইকনিডিয়া। যখন আবহাওয়া আর্দ্র থাকে, তখন ক্ষতের মাঝখানে লাল রঙের স্লাইম থাকে, অর্থাৎ কনিডিয়া। যখন রোগটি গুরুতর হয়, তখন ক্ষত পুরো ফলের পৃষ্ঠ এবং এমনকি পুরো কান পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে।

ইউরোপীয় এবং আমেরিকান হাইব্রিড আঙ্গুরে, রোগাক্রান্ত ফল নরম এবং পচে যায় এবং পড়ে যায়; ইউরোপীয় আঙ্গুরে, এটি সাধারণত কালো শক্ত ফলের মধ্যে সঙ্কুচিত হয়। নতুন অঙ্কুর ও পাতায় সংক্রমিত হলে, প্যানিকলস, পেটিওল এবং পাতার প্রান্তেও গোলাকার বাদামী রোগ দেখা দেয় এবং আর্দ্রতা বেশি হলে গোলাপী কনিডিয়া গুচ্ছও উৎপন্ন হয়। রোগের শুরুতে পাতায় বাদামী ছোট গোলাকার দাগ থাকে এবং ডগা ডুবে যায়। যখন ছোট ছোট রোগের দাগ পুরো পাতায় ঘনভাবে ঢেকে যায় এবং রোগের দাগ সংযুক্ত থাকে, তখন পাতাগুলি প্রায়ই হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। যখন নতুন অঙ্কুরগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, সেখানে ফ্যাকাশে হলুদ-বাদামী ক্ষত থাকে এবং ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলি সহজেই পড়ে যায় এবং অবশিষ্ট চিহ্নগুলিতে লাল রঙের স্লাইম থাকে। ফলের ডালপালা বা কোবগুলি রোগাক্রান্ত হয়, গাঢ় বাদামী আয়তাকার ক্ষত তৈরি করে যা লাল রঙের শ্লেষ্মা সহ, এবং গুরুতর হলে, রোগাক্রান্ত অংশের নীচের কান শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায়।

সংক্রমণ রুট এবং রোগের অবস্থা

রোগজীবাণু প্রধানত শাখা এবং টেন্ড্রিলগুলিতে মাইসেলিয়াম দিয়ে শীতকাল করে এবং পরবর্তী বছরে ফলের কানে সংক্রামিত করার জন্য কনিডিয়া তৈরি করে এবং তাদের বেশিরভাগই বার্ষিক নতুন শাখায় ছত্রাক বহন করে। সংক্রমণের ঘটনা জলবায়ুর উপর নির্ভর করে এবং বৃষ্টিপাতের সাথে সম্পর্কিত। অতিরিক্ত শীতকালীন রোগজীবাণুগুলির কনিডিয়া গঠনের জন্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়। কনিডিয়া 15 ডিগ্রিতে তৈরি হতে শুরু করে, উপযুক্ত তাপমাত্রা হল 20-30 ডিগ্রি, এবং তাপমাত্রা 36-40 ডিগ্রির বেশি হলে স্পোর তৈরি হতে পারে না; বৃষ্টি, শিশির এবং কুয়াশার অবস্থা স্পোর গঠনের জন্য সহায়ক। অল্প সংখ্যক কনিডিয়া 15 ডিগ্রিতে অঙ্কুরিত হয়, তাদের অর্ধেকেরও বেশি 19 ডিগ্রিতে অঙ্কুরিত হয়, বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 28-32 ডিগ্রি, কনিডিয়া 9 ডিগ্রির নিচে বা 45 ডিগ্রির উপরে অঙ্কুরিত হতে পারে না।

গ্রীষ্মকালে, যখন আঙ্গুর রঙিন এবং পাকা হয়, তখন প্রায়শই রোগের প্রকোপ দেখা যায়; সাধারণ পরিস্থিতিতে, কনিডিওফোরস হল জেলটিনের একটি ভর, যা বৃষ্টির জলের স্প্ল্যাশিং দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে, তাই কনিডিয়ার বিস্তার এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল বা বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন হয়। ক্ষেতে রোগের সূত্রপাত বৃষ্টিপাতের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, এবং বৃষ্টিপাতের কয়েক দিন পরে রোগটি বিকাশ করা সহজ এবং খরার সময় রোগটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয় না। অ্যানথ্রাকনোজ হওয়ার ঘটনাটি রোদে পোড়ার সাথে সম্পর্কিত, এবং রোদে পোড়া ফল অ্যানথ্রাকনোজ দ্বারা সংক্রামিত হওয়া সহজ।

অ্যানথ্রাকনোজ হওয়ার ক্ষেত্রে চাষাবাদের পরিবেশ উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছিল এবং এই রোগটি ডবল-স্ট্যান্ড আঙ্গুর ক্ষেতে এবং চওড়া-সারি বিরল আবাদে হালকা ছিল। অত্যধিক নাইট্রোজেন প্রয়োগের প্রবণতা মারাত্মক, এবং পটাসিয়াম সার প্রয়োগের প্রবণতা হ্রাস করা যায়। রোগটি প্রথমে উদ্ভিদের নিচের স্তর থেকে, বিশেষ করে মাটির কাছের কান থেকে প্রথমে হয় এবং পরে উপরের দিকে ছড়িয়ে পড়ে। বালুকাময় মাটিতে এই রোগটি মৃদু, এঁটেল মাটিতে তীব্র এবং নিচু, স্থির পানি বা দুর্বল বায়ু চলাচলে মারাত্মক।

প্রতিরোধ পদ্ধতি

কৃষি নিয়ন্ত্রণ

বাগান পরিষ্কার করার একটি ভাল কাজ করা ভিত্তি হল: শীতকালে ছাঁটাই করার সময়, অসুস্থ এবং দুর্বল শাখা এবং অসুস্থ এবং শক্ত ফলগুলি সাবধানে কেটে ফেলুন এবং রোগের উত্স কমাতে গভীরভাবে পুড়িয়ে ফেলুন বা পুড়িয়ে দিন।
চাষ ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করুন, আর্দ্রতা কমাতে সময়মতো পানি নিষ্কাশন করুন: গাছের বায়ুচলাচল এবং আলোক সঞ্চালনের অবস্থার উন্নতির জন্য সময়মতো লতা বেঁধে রাখুন; যুক্তিসঙ্গত নিষিক্তকরণে মনোযোগ দিন, যথাযথভাবে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার বাড়ান এবং গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান; হেজরো চাষ করার সময়, লোহার তারের স্তরের সর্বনিম্ন অবস্থান মাটি থেকে 60 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত।
শর্তসাপেক্ষ বাগান, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য সহ জাতের জন্য, সুবিধা বা বৃষ্টির আশ্রয় চাষ ব্যবহার করুন। একই সময়ে, আঙ্গুরের ফলের অবস্থান উন্নত করতে ট্রেলিস শেপিং এবং "উচ্চতা, প্রস্থ, উল্লম্ব" আকৃতি গ্রহণ করুন।
পুরো বাগানের ব্যাগিং: ফলের দানা সয়াবিনের মতো বড় এবং কানের ব্যাগিং করা যেতে পারে।

রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ

প্রাথমিক পর্যায়ে বৃষ্টির আবহাওয়া প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, ব্যাগিং চিকিত্সা, রঙ পরিবর্তনের সময় এবং পরিপক্কতার সময় সুরক্ষার উপর ফোকাস করা হয়।

অঙ্কুরোদগমের আগে, 5-ডিগ্রি চুন সালফার মিশ্রণ স্প্রে করুন। পুষ্পবিন্যাস করার সময়, 78 শতাংশ কেবো 800 বার দ্রবণ প্রয়োগ করুন।

ফুল ফোটার আগে 50 শতাংশ কার্বেন্ডাজিম 600 বার বা 70 শতাংশ থায়োফেনেট-মিথাইল 800-1000 বার প্রয়োগ করুন। ব্যাগিং করার আগে, 22.2 শতাংশ ডায়াজোমাইসিনের 1200-1500 গুণ তরল, বা 97 শতাংশ ইমাজালিলের 4000 গুণ তরল, বা 50 শতাংশ বাওবাই তরল জল-বিচ্ছুরণযোগ্য গ্রানুলের 3000 গুণ তরল বা 20 শতাংশ জল-বিচ্ছুরিত ডাইফেনোকোনাজোল 20 শতাংশ তরল ব্যবহার করুন। চিকিত্সা কান।

ভেরাইসন এবং পাকা পর্যায়ে, কঠোর পর্যবেক্ষণ এবং সময়মত সুরক্ষা ব্যবহার করা হয়। প্রধান এজেন্ট অপরিহার্য, Fructus স্প্রে, এবং অ্যামোনিয়াম মিথানাম; ব্যাগযুক্ত আঙ্গুরের জন্য, প্রধানত বোর্দো মিশ্রণ, অপরিহার্য, এবং রাজা তামা; নন-ব্যাগযুক্ত আঙ্গুরে ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যামোনিয়াম অ্যামোনিয়াম, অপরিহার্য দিয়ে স্প্রে করা হয়।

যদি বাগানে আরও গুরুতর আঙ্গুর অ্যানথ্রাকনোজ দেখা দেয় তবে এটি প্রমাণ করে যে উত্পাদন মৌসুমের প্রাথমিক পর্যায়ে নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যর্থ হয়েছে এবং জরুরি ব্যবস্থা নেওয়া উচিত। এই সময়ে, ফলের কণা তুলনামূলকভাবে বড় হওয়ায়, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ভিত্তিতে ওষুধের ঘনত্ব যথাযথভাবে বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। যদি আঙ্গুরে গুরুতর অ্যানথ্রাকনোজ দেখা দেয়, তাহলে 50 শতাংশ বাওবাই দ্রবণ 3000 বার প্লাস 97 শতাংশ ইমাজালিল 4000 বার প্লাস 20 শতাংশ ডাইফেনোকোনাজল 2000 বার ফলের কানে ডুবিয়ে বা স্প্রে করতে, অথবা একই বাল্কি ব্যবহার করুন। এজেন্ট একসাথে পরিচালিত হয়. আঙ্গুরে অ্যানথ্রাকনোজ পরবর্তী পর্যায়ে দেখা দিলে, অবিলম্বে পুরো বাগানে 20 শতাংশ ডাইফেনোকোনাজল 1500 বার দ্রবণ এবং 10 শতাংশ অ্যামোনিয়াম ম্যাগনেসিয়াম 600 গুণ দ্রবণ প্রয়োগ করুন এবং তারপর 5 দিন পরে একবার 10 শতাংশ অ্যামোনিয়াম অ্যামোনিয়াম 600 গুণ দ্রবণ প্রয়োগ করুন, এবং তারপর 5 দিন পর প্রয়োগ করুন। দিন পরে 1200 বার তরল 1 সময়ের 80 শতাংশের জন্য প্রয়োজন। ডোজ এবং প্রয়োগের ফ্রিকোয়েন্সি তারপর ফসল কাটার সময় অনুযায়ী নির্ধারণ করা যেতে পারে। প্রথম ডোজের পরে বৃষ্টি হলে, বৃষ্টি থামার সাথে সাথে 20 শতাংশ ডাইফেনোকোনাজল 2,000 বার দ্রবণ এবং 50 শতাংশ ডাইফেনোকোনাজল 2,000 বার দ্রবণ প্রয়োগ করুন এবং 3 দিন পরে একই ওষুধ ব্যবহার করুন।