আঙ্গুরের কালো পচা রোগজীবাণুর যৌন পর্যায়: Staphylococcus aureus হল Ascomycota উপবিভাগের অন্তর্গত একটি ছত্রাক।
অযৌন পর্যায়: আঙ্গুরে ফাইটোফথোরা কালো পচা একটি ছত্রাক যা সাবফাইলাম ডিউটোরোমাইকোটিনার অন্তর্গত। এটি প্রধানত ফল, পাতা, পুঁইশাক এবং নতুন অঙ্কুর ক্ষতি করে। যখন প্রায় পরিপক্ক ফলগুলি সংক্রমিত হয়, তখন তারা প্রাথমিকভাবে ছোট বেগুনি-বাদামী দাগ হিসাবে দেখা দেয় যা ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়, বাদামী প্রান্ত এবং একটি সামান্য ডুবে যাওয়া ধূসর-সাদা কেন্দ্রের সাথে। রোগাক্রান্ত অংশটি ক্রমাগত প্রসারিত হতে থাকে, ফলে ফল নরম ও পচে যায়, সঙ্কুচিত হয়ে কালো বা ধূসর-নীল শক্ত ফলে পরিণত হয় যার কিনারা এবং কোণগুলি স্পষ্ট হয়। রোগাক্রান্ত ফল পরিষ্কার ছোট কালো দাগ দ্বারা আবৃত থাকে, যা ছত্রাকের পাইকনিডিয়া বা অ্যাসথেসিয়া। সংক্রমিত পাতায়, শিরাগুলির মধ্যে ছোট লাল-বাদামী প্রায় গোলাকার দাগ দেখা যায়, যার ব্যাস 2 থেকে 3 মিমি। ক্ষতগুলি প্রসারিত হওয়ার পরে, কেন্দ্রটি ধূসর-সাদা, বাইরের অংশটি বাদামী এবং প্রান্তগুলি কালো। তাদের উপর অনেক ছোট কালো দাগ আছে, ক্ষত বরাবর একটি রিং মধ্যে সাজানো। সংক্রমিত নতুন অঙ্কুর গাঢ় বাদামী ডিম্বাকৃতির সামান্য ডুবে যাওয়া দাগ দেখায় এবং তাদের উপর অনেক ছোট কালো দাগ থাকে। এই রোগের উপসর্গ ঘর ব্লাইটের মতোই। হাউস ব্লাইট প্রধানত ফলের ক্ষতি করে এবং খুব কমই পাতার ক্ষতি করে। ফলের ক্ষতি করার পাশাপাশি, কালো পচা নতুন অঙ্কুর, পাতা, টেন্ড্রিল এবং পেটিওলগুলিকেও ক্ষতি করে।
1. সংঘটন প্যাটার্ন
কালো পচা ছত্রাক প্রধানত অ্যাসকোস্পোর সহ ফলের উপর শীতকাল কাটায় এবং কনিডিয়ার সাথে শীতকাল কাটাতে পারে। গ্রীষ্মকালে, অ্যাসকোস্পোরগুলি বাতাস এবং বৃষ্টির মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে এবং উপযুক্ত জল এবং আর্দ্রতা থাকলে অঙ্কুরিত হতে পারে এবং আক্রমণ করতে পারে। স্পোরগুলি অঙ্কুরিত হতে প্রায় 36 থেকে 48 ঘন্টা সময় লাগে এবং 22 থেকে 24 ডিগ্রিতে অঙ্কুরোদগম হতে প্রায় 10 থেকে 12 ঘন্টা সময় লাগে। ফলের ইনকিউবেশন সময়কাল 8 থেকে 10 দিন। কনিডিয়া খুব কার্যকর। আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, আবহাওয়া গরম এবং বৃষ্টিপূর্ণ এবং কাছাকাছি পরিপক্কতার সময় রোগটি গুরুতর। দক্ষিণে, এর বৃদ্ধি এবং পতনের ধরণ সাদা পচনের মতো।
2. বৈশিষ্ট্য এবং সনাক্তকরণ পদ্ধতি
ফল ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পর রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ছোট বেগুনি-বাদামী দাগ দেখা যায়। ধীরে ধীরে প্রসারিত হওয়ার পরে, প্রান্তগুলি বাদামী হবে, কেন্দ্রটি ধূসর-সাদা এবং কিছুটা ডুবে যাবে। আক্রান্ত ফল নরম এবং পচা হয়ে যাবে এবং তারপরে একটি শুষ্ক, সঙ্কুচিত ফল হয়ে উঠবে যার সুস্পষ্ট প্রান্ত এবং কোণগুলি পড়ে যাওয়া সহজ নয়। রোগাক্রান্ত ফলের উপর অনেক ছোট কালো দানাদার প্রোট্রুশন দেখা যায়, যা ছত্রাকের পাইকনিডিয়া বা অ্যাস্থেসিয়া। যখন পাতাগুলি সংক্রমিত হয়, তখন ছোট লালচে-বাদামী দাগগুলি প্রাথমিকভাবে দেখা যায় এবং ধীরে ধীরে প্রায় বৃত্তাকার ক্ষতগুলিতে বিস্তৃত হয়, যার ব্যাস 4 থেকে 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। কেন্দ্রটি ধূসর-সাদা, বাইরের প্রান্তটি বাদামী এবং প্রান্তটি গাঢ় বাদামী। তাদের উপর একটি রিং সাজানো অনেক ছোট কালো protrusions আছে। . বাদামী ডিম্বাকার ক্ষত নতুন কান্ডের আহত স্থানে দেখা যায়, যার মধ্যে ডুবে যাওয়া কেন্দ্র এবং ছোট কালো দানাদার প্রোট্রুশন রয়েছে। ব্ল্যাক রট এবং হাউস ব্লাইটের মধ্যে প্রধান রূপগত পার্থক্যগুলি হল: হাউস ব্লাইটের কনিডিয়া কালো পচনের চেয়ে সরু এবং দীর্ঘ এবং অ্যাসকোস্পোরগুলি কালো পচনের চেয়ে বড়।
3. কীটনাশক ব্যবহার করুন
(1) ডিসেনজিঙ্ক
ডোজ ফর্ম:65% ভেজা পাউডার।
নিয়ন্ত্রণ সময়কাল:ফুল ফোটার আগে, ফুল বিবর্ণ হওয়ার পর এবং ফল প্রসারণের সময়, প্রতি 10 থেকে 15 দিনে একবার অন্য ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন এবং পরপর 2 থেকে 3 বার নিয়ন্ত্রণ করুন।
নির্দেশাবলী:30 গ্রাম 65% ভেজা পাউডার ব্যবহার করুন, 15 কিলোগ্রাম জল যোগ করুন, এটি একটি 500-ভাঁজ দ্রবণে পাতলা করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং স্প্রে করুন।
সতর্কতা:প্রতিরোধমূলক প্রভাব অর্জনের জন্য এটি রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ব্যবহার করা উচিত; এটি তামার প্রস্তুতি বা ক্ষারীয় ওষুধের সাথে মিশ্রিত করা যাবে না; ওষুধ ব্যবহার করার সময় নিরাপত্তা সতর্কতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল জায়গায় রাখুন। আর্দ্রতা এবং বৃষ্টির সংস্পর্শে এলে এটি পচে যাবে। এটিকে খাবার এবং ফিড থেকে দূরে রাখুন এবং শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।
(2) ক্লোরোথালোনিল
ডোজ ফর্ম:70% ভেজা পাউডার।
নিয়ন্ত্রণ সময়কাল:ফুল ফোটার আগে, ফুল বিবর্ণ হওয়ার পর এবং ফল প্রসারণের সময়, প্রতি 10 থেকে 15 দিনে একবার অন্য ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন এবং পরপর 2 থেকে 3 বার নিয়ন্ত্রণ করুন।
নির্দেশাবলী:30 গ্রাম 70% ভেজা পাউডার ব্যবহার করুন, 15 কিলোগ্রাম জল যোগ করুন, এটি একটি 500-ভাঁজ দ্রবণে পাতলা করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং স্প্রে করুন।
সতর্কতা:ক্লোরোথালোনিল ক্ষারীয় কীটনাশক যেমন চুন সালফার মিশ্রণ এবং বোর্দো মিশ্রণের সাথে মেশানো যাবে না; এই পণ্যটি আর্দ্রতা এবং সূর্য থেকে সুরক্ষিত করা উচিত এবং একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত। খাদ্য, বীজ এবং খাদ্যের সাথে মেশানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। শিশুদের থেকে দূরে রাখ. ব্যবহারের পরে বর্জ্য প্যাকেজিং সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করা উচিত।
(3) কার্বেন্ডাজিম
ডোজ ফর্ম:50% ভেজা পাউডার।
নিয়ন্ত্রণ সময়কাল:ফুল ফোটার আগে, ফুল বিবর্ণ হওয়ার পর এবং ফল প্রসারণের সময়, প্রতি 10 থেকে 15 দিনে একবার অন্য ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন এবং পরপর 2 থেকে 3 বার নিয়ন্ত্রণ করুন।
নির্দেশাবলী:25 গ্রাম 50% ভেজা পাউডার ব্যবহার করুন, 15 কিলোগ্রাম জলের সাথে মেশান, একটি 600-ভাঁজ দ্রবণে পাতলা করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং স্প্রে করুন।
সতর্কতা:কার্বেন্ডাজিম সাধারণ ছত্রাকনাশকের সাথে মেশানো যেতে পারে, তবে কীটনাশক এবং অ্যাকারিনাশকের সাথে মেশানো হলে তা মিশিয়ে ব্যবহার করতে হবে। এটি ক্ষারীয় এজেন্টের সাথে মিশ্রিত করা উচিত নয়। কার্বেন্ডাজিমের দীর্ঘমেয়াদি একক ব্যবহার সহজেই ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে পারে, তাই এটি ঘূর্ণায়মান বা অন্যান্য ছত্রাকনাশকের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করা উচিত। মাটি চিকিত্সার সময়, এটি কখনও কখনও মাটির অণুজীব দ্বারা পচে যায় এবং ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করে।
(4) আর্সিন · জিংক · থিরাম
ডোজ ফর্ম:50% ভেজা পাউডার।
নিয়ন্ত্রণ সময়কাল:ফুল ফোটার আগে, ফুল বিবর্ণ হওয়ার পর এবং ফল প্রসারণের সময়, প্রতি 10 থেকে 15 দিনে একবার অন্য ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন এবং পরপর 2 থেকে 3 বার নিয়ন্ত্রণ করুন।
নির্দেশাবলী:15 গ্রাম 50% ভেজা পাউডার ব্যবহার করুন, 15 কিলোগ্রাম জল যোগ করুন, এটি একটি 1000-ভাঁজ দ্রবণে পাতলা করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং স্প্রে করুন।
সতর্কতা:তামা, পারদ বা অ্যালুমিনিয়াম ধারণকারী এজেন্টদের সাথে মিশ্রিত করবেন না; এই এজেন্টটিতে থিওমারসাইন রয়েছে, যা ফাইটোটক্সিসিটি প্রবণ, তাই ডোজ নিয়ন্ত্রণে যত্ন নেওয়া উচিত।
