কীভাবে মরিচ অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করবেন?

অ্যানথ্রাকনোজ মরিচের একটি সাধারণ রোগ, বিশেষ করে মরিচের বৃদ্ধির মাঝামাঝি এবং শেষ পর্যায়ে। গরম ও আর্দ্র আবহাওয়া থাকলে রোগের সম্ভাবনা অনেক বেশি। রোগটি একবার দেখা দিলে তা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং দীর্ঘকাল স্থায়ী হয়, যার ফলে ডালপালা ফাটে, পাতা তাড়াতাড়ি ঝরে যায় এবং ফল তার বাণিজ্যিক মূল্য হারায়। হালকা ক্ষেত্রে, ক্ষতি 20%-30% পৌঁছতে পারে। মহামারী বছরগুলিতে, ফলন হ্রাস কমপক্ষে 50%, এবং এটি এমনকি মোট ফসলের ব্যর্থতার কারণ হতে পারে।

1. ক্ষতির বৈশিষ্ট্য

গোলমরিচ অ্যানথ্রাকনোজ প্রধানত ফল এবং পাতার ক্ষতি করে এবং ডালপালা এবং ফলের ডালপালাও সংক্রমিত করতে পারে। ফল এবং পুরানো পাতা সবচেয়ে গুরুতরভাবে প্রভাবিত হয়।

(1) ফলের সংক্রমণ। ফল আক্রান্ত হলে, আর্দ্র, হলুদ-বাদামী ডিম্বাকার বা অনিয়মিত ক্ষত প্রথমে, সামান্য অবতল, পৃষ্ঠের উপর কেন্দ্রীভূত বলয় সহ দেখা যায়। রিংগুলিতে অনেক কমলা-লাল ছোট কণা রয়েছে, যা পরে কালো বিন্দুতে পরিণত হয়। আবহাওয়া আর্দ্র হলে, হালকা গোলাপী দানাদার সান্দ্র পদার্থ উপচে পড়তে পারে। আবহাওয়া শুষ্ক হলে, রোগাক্রান্ত অংশ সঙ্কুচিত হয়, পাতলা হয়ে যায় এবং কাগজের মতো-এবং সহজে ভাঙ্গা যায়।

(২) পাতার সংক্রমণ। পাতাগুলি সংক্রমিত হওয়ার পরে, প্রথমে জলে ভিজানো ক্লোরোটিক দাগগুলিকে কেন্দ্রীভূত রিংগুলি দেখাবে। এগুলি বড় হয়ে বাদামী হয়ে যাবে, মাঝখানের অংশটি হালকা রঙের হবে। দাগের উপর অনেক ছোট ছোট দাগ থাকবে। রোগের বিকাশের সাথে সাথে এই ছোট দাগগুলি ধীরে ধীরে একত্রিত হয়ে একটি অনিয়মিত বড় দাগ তৈরি করবে। আবহাওয়া শুষ্ক হলে, এটি ফাটল সহজ, এবং গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি পাতা ঝরে পড়তে পারে।

(3) ডালপালা এবং ফলের ডালপালা সংক্রমিত হয়। ডালপালা এবং ফলের ডালপালা সংক্রমিত হওয়ার পরে, প্রথমে ডুবে থাকা বাদামী দাগের অনিয়মিত ছোট স্ট্রিপ দেখা যাবে। দাগের উপর ঘনকেন্দ্রিক রিংও রয়েছে, যা সামান্য ডুবে গেছে। ভিজে গেলে দাগের উপরিভাগ থেকে গোলাপি পদার্থ বের হয়ে যাবে। শুকিয়ে গেলে ডালপালা এবং ফলের ডালপালা ফাটতে পারে।

2. সংঘটন প্যাটার্ন

(1) প্যাথোজেন। গোলমরিচ অ্যানথ্রাকনোজের প্যাথোজেনগুলি হল কোলেটোট্রিকাম অক্সিস্পোরাম, কোলেটোট্রিকাম নিগ্রোস্পোরাম এবং কোলেটোট্রিকাম গ্লিওস্পোরাম। তারা বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে মরিচের ফলগুলিকে সংক্রামিত করতে পারে, তবে সাধারণত যে ফলগুলি পরিপক্ক হতে চলেছে তাতে লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়।

বাতাস এবং বৃষ্টি, পোকামাকড়, সেচ এবং কৃষি কাজের মাধ্যমে রোগজীবাণু ছড়াতে পারে। রোগজীবাণুটির বিস্তৃত হোস্ট পরিসর রয়েছে এবং শীতকালে রোগাক্রান্ত অবশেষ বা ফসলের বীজ (যা প্রাথমিক সংক্রমণের প্রধান উৎস) অথবা আগাছা, অন্যান্য ফসল বা মাটিতে বেঁচে থাকতে পারে।

(2) সংক্রমণ প্রক্রিয়া। প্যাথোজেন উষ্ণ এবং আর্দ্র অবস্থায় সংক্রমিত হবে। প্যাথোজেন বিকাশের জন্য তাপমাত্রা পরিসীমা 12-33 ডিগ্রী। যখন আপেক্ষিক আর্দ্রতা 80% এর বেশি হয়, বিশেষ করে যখন পরিপক্ক গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে, তখন এটি রোগ এবং সংক্রমণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

রোগজীবাণু আক্রমণের 3 দিন পরে এই রোগ হতে পারে। প্রথমে, মরিচ ফলের পৃষ্ঠে ছোট, সামান্য অবতল, গাঢ় হলুদ দাগ তৈরি হবে। আর্দ্রতা বেশি হলে দাগগুলো গাঢ় হবে এবং একসাথে প্রসারিত হবে। প্যাথোজেন দাগের উপর একটি রিং দিয়ে সাজানো গোলাপী স্পোর তৈরি করবে এবং রোগের অগ্রগতির সাথে সাথে ছোট কালো দাগে পরিণত হবে।

গোলমরিচের ফল অ্যানথ্রাক্স দ্বারা সংক্রমিত হওয়ার পরে, এটি সাধারণত অন্যান্য রোগজীবাণু দ্বারা সংক্রমিত হয়, ফলে জটিল সংক্রমণ হয়। প্রাথমিক সংক্রমণের পর, বিপুল সংখ্যক নতুন কনিডিয়া বৃদ্ধি পায়, যা ছড়িয়ে পড়ার পরে পুনরায় সংক্রমিত হতে পারে।

(3) সংঘটন প্যাটার্ন। নিম্ন-শায়িত ভূখণ্ড, ভারী মাটি, দুর্বল নিষ্কাশন, দুর্বল ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ ঘন রোপণ, অপর্যাপ্ত সার বা অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার, রুক্ষ ব্যবস্থাপনা যার ফলে পৃষ্ঠের ক্ষত হয়, বা পাতার দাগ রোগের ফলে অনেক পাতা ঝরে যায়, এবং সূর্যের সংস্পর্শে থাকা ফল ইত্যাদি সবই সংক্রমণের প্রবণতা এবং সংক্রমণ ঘটায়। রোগের

গরম মরিচের চেয়ে মিষ্টি মরিচ রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল। অবিরাম গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি, ঘন কুয়াশা এবং শিশিরভেজা আবহাওয়ার কারণে এ রোগ ছড়ানোর প্রবণতা রয়েছে।

3. প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

(1) বীজ শোধন। উচ্চ প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নিন এবং বীজগুলিকে গরম জলে বা রাসায়নিক দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। রাসায়নিকগুলি 1% কপার সালফেটে 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে, অথবা 500 বার মিশ্রিত 50% কার্বেন্ডাজিম ভেজাটেবল পাউডারে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে, বা 50% থিরাম ওয়েটেবল পাউডারের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যার ডোজ বীজের পরিমাণের 0.4%।

(2) চাষাবাদ এবং ব্যবস্থাপনা। রোপণের আগে বা রোপণের আগে পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা নিন। রোপণের সময়, শক্তিশালী চারা বেছে নিন, যুক্তিসঙ্গত ঘনত্বে রোপণ করুন, ক্রমাগত ফসল কাটা এড়িয়ে চলুন এবং শক্তিশালী গাছের বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে যথাযথভাবে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করুন। মরিচ অ্যানথ্রাকনোজ প্যাথোজেন একটি দুর্বল পরজীবী। পরিপক্ক, বার্ধক্য এবং আহত ফল রোগের প্রবণ। সময়মত ফল বাছাই রোগের সম্ভাবনা কমাতে পারে। ফল তোলার পর, রোগাক্রান্ত ফল এবং রোগাক্রান্ত অবশিষ্টাংশ ক্ষেতে রেখে সম্পূর্ণভাবে সরিয়ে ফেলতে হবে এবং কেন্দ্রীভূত পোড়ানো বা গভীরভাবে সমাধিস্থ করার জন্য ক্ষেতের বাইরে নিয়ে যেতে হবে।

(3) রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ। যখন মরিচ ফুল এবং ফলের সময় প্রবেশ করে, রাসায়নিক প্রতিরোধ আগাম বাহিত হতে পারে। আপনি 2-3 বার ক্রমাগত নিয়ন্ত্রণের জন্য 600-800 বার মিশ্রিত 70% মিথাইল থায়োফেনেট ভেজাটেবল পাউডার বা 500 বার মিশ্রিত 80% ম্যানকোজেব ভেটেবল পাউডার বেছে নিতে পারেন।