উপসর্গ
সেলারি একটি কঠিন জাত। ভাল কঠিন জাতের বীজ থেকে উত্থিত সেলারি ফাঁপা সেলারি হয়ে উঠল।
ইটিওলজি
একটি হল খোলা মাঠে চাষ করা সেলারি, যা উচ্চ তাপমাত্রা এবং খরার ক্ষেত্রে ফাঁপা সেলারির প্রধান কারণ। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, দিন ও রাতের তাপমাত্রার পার্থক্য কম থাকে, শ্বাসযন্ত্রের খরচ বেশি হয় এবং যখন মাটির আর্দ্রতা সরবরাহ অসম হয়, তখন সেলারির পানির ঘাটতি মূলে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের পরিবহণ ও শোষণে বাধা দেয়, যা শুধু নয়। টার্মিনাল বাডের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে, তবে প্রায়শই পেটিওলে স্ক্লেরেনকাইমা ঘন হয়ে যায়। টিস্যু কোষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে সেলারি তৈরি হবে।
দ্বিতীয়টি হল জল এবং সার ব্যবস্থাপনা ঠিক রাখতে পারে না এবং ফাঁপা হতে পারে না। সেলারির মূল সিস্টেমে দুর্বল সার শোষণ ক্ষমতা এবং শক্তিশালী সার সহনশীলতা রয়েছে। এটি নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, ফসফরাস সারের সরবরাহ অপর্যাপ্ত, যা পাতার পার্থক্য এবং বৃদ্ধির জন্য ভাল নয়। চারাগুলো পাতলা এবং সহজে ফাঁপা দেখা যায়। মাঝামাঝি এবং পরবর্তী পর্যায়ে পটাসিয়াম সার পুষ্টির পরিবহণ, পুরু পেটিওল, পূর্ণতা এবং দীপ্তিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং জমিতে পটাসিয়ামের ঘাটতির কারণে বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয় এবং পেটিওল ফাঁপা দেখায়।
তৃতীয়ত, মাটির খরা এবং নাইট্রোজেনের ঘাটতিও এর ট্রেস উপাদান বোরন এবং ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করবে। সেলারি বোরনের প্রতি সংবেদনশীল। উদ্ভিদে বোরনের ঘাটতি হলে, পাতার পাতা দ্রাঘিমাংশে দেখা যায় এবং হৃদপিন্ডের পাতা বাদামী হয়ে ফাটল ধরে। চতুর্থটি হল 920 দিয়ে সেলারি স্প্রে করা, যদি জল এবং সার ঠিক রাখতে না পারে তবে এটি ফাঁপা দেখাবে। পঞ্চম, লবণাক্ত-ক্ষারযুক্ত জমি, ভারী আঠালো বা বালুকাময় জমি এবং মারাত্মক কীটপতঙ্গ ও রোগের জমি ফাঁপা দেখাবে।
প্রতিরোধ পদ্ধতি
①উচ্চ মানের সেলারি বীজ চয়ন করুন এবং ভাল পরিবেশ সহ উর্বর জমিতে রোপণ করুন। মাটির pH মান নিরপেক্ষ থেকে সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। এগুলি কাদামাটি বা বালুকাময় মাটিতে লাগাবেন না।
②সেলেরি একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী সবজি এবং শীতল ও আর্দ্র জলবায়ু পছন্দ করে। শেডে অভ্যন্তরীণ চাষের জন্য, দিনের বেলা তাপমাত্রা 15-23 ডিগ্রীতে নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, সর্বোচ্চ 25 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয় এবং রাতে 10 ডিগ্রি, 5 ডিগ্রির কম নয়, হিমাঙ্কের ক্ষতি রোধ করতে এবং তাড়াতাড়ি বোল্টিং
③ সার ও পানি ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করা। পর্যাপ্ত ভিত্তি সার প্রয়োগ করুন, প্রতি 667m2 প্রতি 5000 কেজি উচ্চ-মানের পচনশীল জৈব সার প্রয়োগ করুন এবং 150 কেজি গাঁজানো মুরগির সার বা 15 কেজি ডায়ামোনিয়াম ফসফেট যোগ করুন। বৃদ্ধির সময় টপড্রেসিং সার প্রধানত দ্রুত-অভিনয় নাইট্রোজেন সার, পটাসিয়াম সারের সাথে মিলিত, প্রতিবার প্রতি 667m2 প্রতি প্রায় 20 কেজি, প্রতি অর্ধ মাসে একবার।
④ 920 স্প্রে করার পরে, সময়মত জল দেওয়া এবং টপড্রেসিংয়ের দিকে মনোযোগ দিন, অল্প জল দিয়ে ঘন ঘন জল দিন এবং ঘন ঘন সার দিন এবং সার অপসারণ করবেন না। বোরনের ঘাটতি দেখা গেলে পাতায় 0.৩ শতাংশ থেকে ০.৫ শতাংশ বোরাক্স দ্রবণ স্প্রে করুন।
⑤প্রবল বৃদ্ধির সময়, মাটি আর্দ্র রাখতে এবং জলাবদ্ধ না হওয়ার দিকে মনোযোগ দিন। মাটির আর্দ্রতা 60 শতাংশ থেকে 80 শতাংশ হতে হবে। বৃষ্টির পরে নিষ্কাশনের দিকে মনোযোগ দিন।
⑥ রোগ এবং কীটপতঙ্গের সময়মত প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ পাওয়া যায় এবং পাতার বৃহত্তর সালোকসংশ্লেষী ক্ষমতা থাকে যা পেটিওলে প্যারেনকাইমা কোষের পুষ্টি সম্পূর্ণরূপে সরবরাহ করে, যাতে গাছগুলি শক্তিশালী হয় এবং ফাঁপা হওয়া রোধ করে।
⑦ পরিপক্কতার পর সময়মতো ফসল কাটা।
