জিবেরেলিক অ্যাসিডের কাজ কী?

উদ্ভিদ হরমোন এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রকগুলি আধুনিক কৃষি উৎপাদনে ফসলের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং চাপ প্রতিরোধের সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। একইসাথে, উদ্ভিদের হরমোন এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক জটিল সমন্বয়বাদী এবং বৈরী সম্পর্ক প্রদর্শন করে, যৌথভাবে সমগ্র উদ্ভিদের জীবনচক্র নিয়ন্ত্রণ করে। উদাহরণস্বরূপ, সাইটোকিনিনের সাথে অক্সিনের অনুপাত টিস্যু পার্থক্যের দিক নির্ধারণ করে; ইথিলিন এবং অ্যাবসিসিক অ্যাসিড যৌথভাবে বার্ধক্য, ইত্যাদি প্রচার করে।

বপন এবং চারা পর্যায়: উচ্চ ফলনের জন্য ভিত্তি স্থাপন

1. সুপ্ততা ভাঙ্গা এবং অভিন্ন এবং শক্তিশালী চারা উন্নীত করা। কিছু বীজ (যেমন আলু কন্দ, চাল এবং গমের বীজ) দীর্ঘ সুপ্ত সময় থাকে, যা রোপণে বিলম্ব করতে পারে। গিবেরেলিক অ্যাসিডে বীজ বা কন্দ ভিজিয়ে রাখলে কার্যকরভাবে সুপ্ততা ভেঙ্গে যায়, বীজের অঙ্কুরোদগম হয় এবং এর ফলে দ্রুত ও অভিন্ন আবির্ভাব ঘটে।

2. Rooting প্রচার এবং প্রচার ত্বরান্বিত. অক্সিন-ভিত্তিক নিয়ন্ত্রক যেমন ন্যাফথালিনেসেটিক অ্যাসিড (এনএএ) বা ইনডোলেবিউটারিক অ্যাসিড (আইবিএ) (সাধারণত রুটিং পাউডার নামে পরিচিত) দিয়ে কাটার গোড়ার চিকিত্সা করা উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্বেগজনক শিকড়ের গঠনকে উন্নীত করতে পারে, যে গাছগুলিকে শসা এবং গোলাপের মতো সহজে শিকড় তৈরি করতে অসুবিধা হয়।

উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি পর্যায়: বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং আদর্শ উদ্ভিদ আকৃতি গঠন

1. বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ, ফলন এবং আয় বৃদ্ধি। সবজি উৎপাদনে, গিবেরেলিন এবং অ্যামিনোইথাইল এস্টারের মতো বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রকদের প্রয়োগ চীনা বাঁধাকপির মতো ফসলের বৃদ্ধি এবং ফলন বাড়াতে পারে। তুলা চাষে, মেপিক্যাট ক্লোরাইডের ব্যবহার প্রধানত উদ্ভিদের বৃদ্ধি রোধ করতে, অত্যধিক উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি রোধ করতে এবং তুলার বোল সরবরাহ করার জন্য পুষ্টিকে কেন্দ্রীভূত করতে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে ফলন এবং আয় বৃদ্ধি পায়।

অত্যধিক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং বাসস্থান প্রতিরোধ. ভুট্টা এবং ধানের মতো ফসল অত্যধিক উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির ঝুঁকিতে থাকে যখন সার এবং জল অত্যধিক প্রয়োগ করা হয়, যার ফলে বাসস্থান বা পুষ্টির অপচয় হয়। কৃষকরা প্রায়শই ক্লোরমেকুয়াট ক্লোরাইড, প্যাক্লোবুট্রাজল এবং ইউনিকোনাজোলের মতো বৃদ্ধি প্রতিরোধক ব্যবহার করে, যেগুলি মূল বৃদ্ধির পর্যায়ে (যেমন প্রাথমিক সংযোগের পর্যায়ে) পাতায় স্প্রে করা হয় যাতে কান্ডের প্রসারণ রোধ করা হয়, পুরু কান্ডের প্রচার করা হয়, একটি শক্তিশালী মূল ব্যবস্থার বিকাশ হয়, বাসস্থান প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং একটি আদর্শ উদ্ভিদের আকৃতি তৈরি করে।

ফুল ও ফল নির্ধারণের পর্যায়: ফুল ও ফল রক্ষা করা, ফলন নির্ধারণ করা

1. ফুল ফোটানো এবং ফুলের সময়কাল নিয়ন্ত্রণ করা। Gibberellin হল একটি সুপরিচিত-"ফুলের উদ্দীপক।" যেসব গাছের জন্য কম তাপমাত্রা বা ফুল ফোটার জন্য দীর্ঘ দিন লাগে (যেমন কিছু শাকসবজি এবং ফুল), অপ্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে গিবেরেলিক অ্যাসিড স্প্রে করা ফুল ফোটাতে প্ররোচিত করতে পারে,-ঋতু উৎপাদনকে সক্ষম করে। অন্যদিকে, ইথেফোন কিছু গাছে (যেমন তরমুজ এবং সোলানেশিয়াস ফল) স্ত্রী ফুলের পার্থক্যকে উৎসাহিত করে, ফলের সংখ্যা বৃদ্ধি করে। টমেটো উৎপাদনে, ইথিফন চিকিত্সা সমানভাবে ফুল ফোটাতে প্ররোচিত করতে পারে, যার ফলে ধারাবাহিকভাবে ফল পাকতে পারে এবং ব্যবস্থাপনা ও ফসল কাটাতে সুবিধা হয়।

2. ফুল এবং ফল সংরক্ষণ, এবং পাতলা করা. প্রতিকূল পরিবেশগত পরিস্থিতিতে (যেমন নিম্ন তাপমাত্রা এবং খরা), বেগুন এবং সাইট্রাস ফল ফুল ও ফল ঝরে পড়ার ঝুঁকিতে থাকে। অক্সিন-ভিত্তিক (2,4-ডি) বা গিবেরেলিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রকগুলির সাথে ফুল ফোটানো বা কচি ফলের পর্যায়ে স্প্রে করা ফুলের ডাঁটা বা ফলের ডাঁটার উপর একটি অ্যাবসিসিশন স্তর গঠন রোধ করতে পারে, এইভাবে গাছে ফুল এবং ফল ধরে রাখা যায় এবং ফলের সেট উন্নত হয়। ফল ও শাকসবজিতে অত্যধিক ফুল ফোটানো ফলে ফল ছোট হতে পারে এবং গুণমান হ্রাস পেতে পারে।ন্যাপথালিনেসেটিক অ্যাসিড (NAA) এবং অ্যাবসিসিক অ্যাসিড (ABA) এর মতো নিয়ন্ত্রকগুলিকে ফুল ফোটার সময় বা কচি ফলের পর্যায়ে প্রয়োগ করা কিছু অনুন্নত তরুণ ফলের ক্ষয়কে উন্নীত করতে পারে, একটি যুক্তিসঙ্গত "পরিবার পরিকল্পনা" পদ্ধতি অর্জন করতে পারে এবং বাকি ফলগুলি বড়, উচ্চ মানের এবং স্থিতিশীল ফলন বজায় রাখতে পারে।

ফলের বিকাশ এবং পরিপক্কতা: গুণমান এবং মূল্য বৃদ্ধি

1. ফলের বৃদ্ধির প্রচার: সাইটোকিনিন এবং গিবেরেলিনের সমন্বয়মূলক প্রভাবকে কাজে লাগিয়ে কোষ বিভাজন এবং প্রসারণকে উন্নীত করতে পারে, ফলে দ্রুত ফলের বৃদ্ধি ঘটে। আঙ্গুর, কিউইফ্রুট এবং তরমুজের মতো ফলের ক্ষেত্রে, ক্লোরপাইরিফোস বা থিডিয়াজুরন দিয়ে কচি ফলের চিকিত্সা কোষ বিভাজনকে উন্নীত করতে পারে, ফলের আকার বাড়াতে পারে এবং এমনকি বীজহীন ফলও তৈরি করতে পারে।

2. ফলের পাকা এবং রঙের প্রচার: ফল পাকার পর্যায়ে বা ফসল কাটার পরে, ইথিফোন দিয়ে ভিজিয়ে বা স্প্রে করলে ইথিলিন গ্যাস নির্গত হয়, যা স্টার্চকে শর্করায় রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করে, জৈব অ্যাসিডের পচন, এবং ক্লোরোফিলের অবক্ষয়, এবং ক্লোরোফিলের ক্ষতি করে অ্যান্থোসায়ানিনস), যার ফলে পাকা এবং অভিন্ন রঙের উদ্দেশ্য অর্জন করে। ইথেফোন সাধারণত টমেটো, কলা এবং সাইট্রাস ফলের মতো ফল পাকাতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, কলা প্রায়শই কাঁচা অবস্থায় কাটা হয় এবং তারপর বিক্রির এলাকায় পরিবহনের পরে ইথিফোন ব্যবহার করে হলুদ হয়ে যায়।

3. সংরক্ষণ এবং বিলম্বিত বার্ধক্য প্রচার. সাইটোকিনিন নিয়ন্ত্রক (যেমন বেনজিলামিনোপিউরিন) সাধারণত ব্যবহৃত হয়। ফসল কাটার পরে-পাতা শাক (যেমন সেলারি এবং লেটুস) এবং ফুলের স্প্রে করা বা ভিজিয়ে রাখা ক্লোরোফিল ক্ষয় এবং প্রোটিন পচনকে বাধা দিতে পারে, পণ্যের তাজা সবুজ রঙ এবং খাস্তা বজায় রাখে এবং শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে।

স্ট্রেস রেজিস্ট্যান্স বাড়ানো: ফসলের "অভিভাবক দেবদূত"

উদ্ভিদের হরমোন এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রকও ফসলকে প্রতিকূল পরিবেশের সঙ্গে মোকাবিলা করতে সাহায্য করতে পারে। যদিও অ্যাবসিসিক অ্যাসিড প্রচার করেবার্ধক্য, এটি উদ্ভিদের জন্য একটি "স্ট্রেস প্রতিরোধের সংকেত"। প্রতিকূল পরিস্থিতি দেখা দেওয়ার আগে স্প্রে করা ফসলের স্ব-রক্ষার প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করতে পারে, যেমন স্টোমাটা বন্ধ করা এবং অসমোটিক নিয়ন্ত্রক জমা করা, যার ফলে ঠান্ডা, খরা এবং লবণাক্ততার প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত হয়। যখন আগাছানাশকগুলি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়, তখন ব্রাসিনোলাইড এবং অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলি স্প্রে করা ফসলের শারীরবৃত্তীয় অবস্থাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এটি দ্রুত বৃদ্ধি পুনরুদ্ধার করতে এবং হার্বিসাইডের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে।

অবশ্যই, উদ্ভিদ হরমোন এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক ফসল উৎপাদনে অনেক সুবিধা দেয়, তবে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি লক্ষ করা উচিত:

1. দ্বৈত প্রকৃতি:উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রকগুলি "ঔষধ" এর মতো এবং তাদের ঘনত্ব এবং সময় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কম ঘনত্ব বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, যখন উচ্চ ঘনত্ব গাছপালাকে বাধা দিতে পারে বা এমনকি হত্যা করতে পারে।

2. কঠোর ব্যবহার:এগুলি অবশ্যই ফসল, সময়, ঘনত্ব এবং পদ্ধতি সম্পর্কিত নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যবহার করা উচিত। নির্বিচার ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ.

3. সম্পূরক ভূমিকা:তারা সার, জল, আলো এবং তাপমাত্রার মতো মৌলিক বৃদ্ধির অবস্থার প্রতিস্থাপন করতে পারে না; ভাল চাষ ব্যবস্থাপনার জন্য তারা নিছক "কেকের উপর আইসিং"।

4. নিরাপদ ব্যবধান:কৃষি পণ্যের অবশিষ্টাংশগুলি সুরক্ষার মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য ফসল কাটার আগে একটি সময়ের জন্য ব্যবহার নিষিদ্ধ।

সংক্ষেপে, উদ্ভিদ হরমোন এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক আধুনিক নির্ভুল কৃষির "জাদুর কাঠি"। ফসলের জীবনচক্রের সুনির্দিষ্ট ব্যবস্থাপনা অর্জনের জন্য, পরিণামে বর্ধিত ফলন, উন্নত গুণমান, বর্ধিত কার্যকারিতা এবং খরচ কমানোর জন্য কীভাবে যুক্তিযুক্ত এবং বৈজ্ঞানিকভাবে এগুলি ব্যবহার করতে হয় তা আমাদের শিখতে হবে।