ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্যের প্রধান ক্রেতাদের কাছ থেকে জোরালো চাহিদা মেটাতে ভারত প্রায় 500,{1}} টন বাসমতি চালের জন্য রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, বুধবার ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন।
ভারত প্রতি বছর ইরান, ইরাক, ইয়েমেন, সৌদি আরব, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশে 4 মিলিয়ন টন বাসমতি চাল রপ্তানি করে। ইউরোপও একটি প্রধান রপ্তানি বাজার।
অভ্যন্তরীণ চালের দাম স্থিতিশীল করার জন্য, ভারত জুন মাসে নন-বাসমতি চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করে এবং তারপর আগস্ট মাসে বাসমতি চাল রপ্তানির জন্য প্রতি টন US$1,200 এর ন্যূনতম রপ্তানি মূল্য (MEP) নির্ধারণ করে। যাইহোক, যেহেতু এই ফ্লোর প্রাইস বাসমতি চালের রপ্তানিকে বাধাগ্রস্ত করেছে এবং কৃষকদেরকে বিশাল জায় চাপের মধ্যে ফেলেছে, ভারত সরকার গত মাসে বাসমতি চালের ফ্লোর প্রাইস প্রতি টন US$950 কমিয়েছে।
ব্যবসায়ীরা জানান, আগস্টের সিদ্ধান্তের পর চালের বাণিজ্য স্থবির হয়ে পড়ে, কিন্তু ফ্লোরের দাম কমে যাওয়ায় বাসমতি চালের বাণিজ্যে নতুন প্রাণের সঞ্চার হয়েছে।
ইন্ডিয়ান রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান প্রেম গর্গ বলেছেন যে লোকেরা ভারতের নতুন মরসুমের বাসমতি চালের প্রতি খুবই আগ্রহী এবং এ পর্যন্ত আমরা প্রায় 500,{1}} টন রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষর করেছি। তিনি বলেন যে সাধারণত ভারতীয় রপ্তানিকারকরা সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে নতুন মৌসুমের ফসলের অর্ডার পেতে শুরু করে, কিন্তু প্রতি টন 1,200 মার্কিন ডলারের বাজার সুরক্ষা মূল্য আমাদের জন্য কোনও চুক্তি স্বাক্ষর করা কঠিন করে তোলে।
দুই রপ্তানিকারক বলেছেন যে ভারতীয় ব্যবসায়ীদের দ্বারা স্বাক্ষরিত বাসমতি চাল রপ্তানি চুক্তির মূল্য প্রায় US$1,{1}} থেকে US$1,500 প্রতি টন। এ বছর এখন পর্যন্ত ভারতীয় বাসমতি চালের সবচেয়ে বেশি ক্রেতা তুরস্ক, ইরাক ও সৌদি আরব। গর্গ বলেছেন যে প্রতি টন রপ্তানি ফ্লোর মূল্য US$950 হওয়া সত্ত্বেও, মনে হচ্ছে বার্ষিক রপ্তানির পরিমাণ এখনও স্বাভাবিকের মতো 4 মিলিয়ন টনে পৌঁছতে পারে।
সূত্র: AgroPages
