ওয়ার্ল্ড এগ্রোকেমিক্যাল নেটওয়ার্ক চাইনিজ ওয়েবসাইট রিপোর্ট করেছে: সম্প্রতি, জাপানের স্বাস্থ্য, শ্রম ও কল্যাণ মন্ত্রণালয় (MHLW) এবং জাপানের কৃষি, বন ও মৎস্য মন্ত্রণালয় (MAFF) ঘোষণা করেছে যে জিনোম এডিটিং পণ্যের তালিকায় একটি মোমযুক্ত ভুট্টা পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে। . এই তালিকার পণ্যগুলি জাপানের জেনেটিকালি পরিবর্তিত খাদ্য, ফিড এবং জীববৈচিত্র্য বিধি থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত৷ এটি তালিকা তৈরির জন্য চতুর্থ জিনোম-সম্পাদনা পণ্য, এবং একটি অ-জাপানি কোম্পানি দ্বারা বিকাশ করা প্রথম।
2023 সালের মার্চ পর্যন্ত, MHLW এবং MAFF তাদের জিনোম সম্পাদনা পণ্য তালিকায় চার ধরনের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করেছে, যথা উচ্চ গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড (GABA) টমেটো, উচ্চ-ফলনশীল সামুদ্রিক ব্রীম, দ্রুত বর্ধনশীল টাইগার পাফার ফিশ এবং মোম ভুট্টা।
DowDuPont Corteva Agriscience CRISPR-Cas9 প্রযুক্তি ব্যবহার করে জিনোম-সম্পাদিত মোমযুক্ত ভুট্টা তৈরি করেছে, মোমের জিনকে লক্ষ্যবস্তু করে মুছে ফেলার জন্য এবং স্টার্চে অ্যামাইলোপেক্টিনের অনুপাতকে প্রায় 100 শতাংশে বাড়িয়েছে। ঐতিহ্যগত ভুট্টায়, স্টার্চ সাধারণত 75 শতাংশ অ্যামাইলোপেকটিন এবং 25 শতাংশ অ্যামাইলোজ দিয়ে গঠিত। খাদ্য শিল্পের পাশাপাশি, পুতুলান টেক্সটাইল এবং কাগজ শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।
সূত্র: এগ্রোপেজ
